自烘焙咖啡豆、客家豆腐乳-黃帥欽
【秀才好農】黃帥欽
八方園歷經多次轉型,第一代老闆自小從事傳統農業,深知農業辛勞及缺工等等各項因素的考量,毅然決然將古厝轉型為精緻的客家美食餐廳,期望透過料理將小時候的味道和客家文化繼續傳承。八方園餐廳現為第二代接班,延續上一代的信念經營,除了拓展網路知名度外,並投入更多的創新思維,將一旁舊豬舍改建為氛圍溫馨的咖啡館,自行專研咖啡的製程與風味,讓紅磚老屋傳來陣陣咖啡香。
【聯絡資訊】:03-4784735
桃園市楊梅區秀才休閒農業發展協會 · Hsiu Tsai Agricultural Leisure Area (申請規劃中)
【秀才好農】黃帥欽
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